【創業50年、愛媛県西条市の精肉店】

創業50年の精肉店が作った漬け込み専用の『秘伝のタレ』！

全10種の漬け込み専用タレをご用意しております。

その中でも一番人気は「秘伝のタレ」。

簡単“焼くだけ”で本格派焼肉店の味を再現し、焼肉パーティを盛り上げられます。

漬け込み熟成焼肉専門店

『氷温28時間漬け込み熟成』でしっかり漬け込み！

お肉に専用ダレを絡めた後、0℃～3℃の冷蔵庫にて、28時間寝かせてしっかり漬け込みます。

そうすることで、芯までタレが染みわたり、肉本来の旨味を引き出します。

凍る直前の氷温で漬け込みを行う事で、鮮度もバツグン！

完全受注生産

世界初『完全受注生産』の漬け込み焼肉セットことぶき家のお肉は、「完全受注生産」です。

ご注文いただいたお客様の為に、1つ1つ手作業でお作りいたします。

是非、漬けたての美味しいお肉を味わってください。
焼肉をするなら漬け込み焼肉専門店「ことぶき家」の焼肉で！