日本一高いお醤油【かめびし醤油】

創業から250年以上続く老舗の醤油蔵でつくられ、日本一高いと言われている高級醤油です。

現在、唯一となった「むしろ麹製法」を頑なに守り続けており、

市販の醤油では味わえない「深いコク」と「まろやかさ」、「独特の酸味」が特徴です。

またテレビなどのメディアで多数取り上げられたヒット作「粉末のお醤油ソイソルト」も取り扱っております。

食の安全こそ大切です

とにかく、食の安全に対する意識が高まってきております。

しかし、、実態はどうであろうか？

そんな中、昔から老舗だからこだわっているのでしょう。

醤油作りに必要なのは、大豆、小麦、塩だけ、たったこれだけの材料ですからごまかしはききません。

かめびし醤油は食品に何よりも大切なのはおいしさと安全性と考え、「むしろ麹」だけでなく材料にもこだわり、国産大豆（一部有機無農薬）、国産小麦（一部有機無農薬）、天日干し自然塩を使っています。

創業から250年以上続く老舗　かめびし屋　の味と安全はすごい！！